福鼎的春天充满盎然的生机,如果说只能用一种颜色来代表这个季节,我想绿色是最为贴切的。说到春天的绿色,我脑海当中马上浮现的是漫山的春茶,于是,我们前往茶山采摘、收集、品尝这一抹新绿。
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(资料图片)
此时正是新茶生长的时候,最适合采摘银针,芽叶鲜嫩,不需要力气就可以轻松地将它们带离枝条。看着满筐的茶芯,我想,它们不仅是春天的馈赠,还是一颗颗促进经济发展的小金子。
为了能更长久地保存这一抹新绿,我请林师傅帮忙把它们制成茶叶。晾青是我们制作的第一步,鲜叶被我们均匀地摊放在水筛上,目的是去除新采茶叶身上的青气,留下茶叶本身的茶香。
萎凋时,我们采摘的茶叶会在阳光房中待上四十几个小时,在阳光的作用下脱去一身嫩绿。再经过烘干机的锤炼,茶青才能真正变成了茶叶。
不过,此时的茶叶其实还算是半成品,茶叶还需要一段时间的存储,在静置中沉淀出茶香。不过,我有些等不及了,想提前尝一尝。
恰逢前岐第七届桃花节,我给这一杯春茶找到了一个好去处,野奢林露营基地。青松环绕,将露营基地温柔地环抱,一顶顶帐篷错落有致,我们在春色中听着舒缓温柔的音乐,让人不由得逃离了喧嚣,在春日的自然中得到心灵的平静,感叹春天真正到来了。
品春茶,赏春色,我们寻得了我们心中的这一抹新绿,您心中的新绿是什么呢?不妨趁着这漫山的春色,到田野间找一找吧。
福鼎市融媒体中心
责编:林东东 林婷婷
编导:林倩
摄像:施峣 张怀洁
解说:林倩
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