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今天我和我朋友刷到一个上海同城的帖子。
说的是有位女生去巨鹿路某酒吧消费,结果刚进门询问点单的时候,对方却跟她开起了黄腔……
(资料图片仅供参考)
这让她瞬间对这家酒吧印象非常之差。
在这篇帖子里,女生首先表示,不确定跟她开黄腔的人是什么身份?是老板?是员工?还是顾客?
但是在她的第一反应里,应该是店里的人 ——因为对方当时是坐在吧台内的,一般都是店里老板或员工才会在吧台内服务的。
所以当这位女生进去之后,当然是朝吧台内的人询问:
女生:“可以坐在里面点单吗?”
对方:“什么,做ai?!”
女生强调对方说这话的声音,非常之大,让她瞬间尴尬到了极点。
随后,女生朝对方表达了自己被冒犯后,对方嘻嘻哈哈地表示“不好意思”。
而这样敷衍的态度,让女生感到被冒犯,也恨不得想马上逃离这家酒吧。
估计是回去之后,女生左思右想,还是觉得这样的事情,不应该就这么算了。
于是昨夜就有了这篇曝光的帖子。
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但也没想到的是,这篇帖子很快就引起了上海人的注意。
大概在凌晨三四点左右,该酒吧老板就出现在了评论区。
他针对女生的曝光,澄清了如下几个点:
1,他是该店老板,不用上班。 意思是那个在吧台朝女生开黄腔的人不是他;
2,他已经开始调查此事的真实程度 ,如果是店员所为,会直接开除此店员,并公开道歉;
3,如果不是店员,是客人的话,会尽可能为女生查清楚 ,并尽可能减少精神损失。
随后,该酒吧老板已经查清楚了。
他表示,当时坐在吧台里面的,不是店员。
至于是不是客人,还不确定,要看女生是否愿意“公开对证”。
但不得不说,这位女生思路真的很清晰,她这样回应道:
第一 ,是不是店员她不知道,但是对于一个初次到店消费的客人来说,肯定会把“吧台内的人”当成店员;
第二 ,不认为店员当时不在场,因为在这段“开黄腔”结束后,现场马上有人递送酒单上来了。
随后女生提出质疑:“除非在店期间提供服务的,全都非店内员工,吧台可以随便进。”
女生这个回复,确实是非常一阵见血了。
接着,该酒吧老板表示,已经找到了监控截图,确实是客人闯进了吧台,同时说了这句话。
这样说,就代表女生说的话,基本上实锤了。
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这期间,女生和酒吧老板还进行了一些对话。
但是女生的态度很明确,就是她不同意公开监控,因为这涉及到她个人隐私;
此外,她希望老板能对此事作出一个公正处理,现场到底有没有店员?
为什么会没有店员?为什么客人可以随意闯进吧台?
随后到了凌晨四点,该酒吧老板在自己经营的酒吧账号上,发布了一则道歉声明。
结果发布之后,评论区就翻车了……现在这篇道歉声明,已经自行删除了。
因为有读者在底下表示:
这则声明,基本上直接挪用了自己给老板提出的建议,而完全没有自己的主见和处理问题的主张……
就连最开始曝光帖子底下,有人在称赞老板的态度好好;
现在大家的态度都改变了,觉得老板是在推卸责任;
对于老板处理此事的态度,我觉得喜忧参半吧。
就是能感觉到他是在努力结局问题,但是又感觉他没有真正抓住重点去解决……
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写这篇文章,也是纯粹是被触动到了。
毕竟上海的小酒吧真的挺多的,它和其他城市酒吧也很不同,是结合中西风格,非常有特点有小资情调的。
偶尔去和朋友小酌一杯的时候,就能发现,酒吧跟酒吧之间的差距和风格,还是挺大的。
像这次爆料帖子所说的这家酒吧,可能平时是比较受欢迎的那种,所以可能会有熟客“闯进”吧台里面“玩起来”。
但这种“opening style”,正如其他顾客所担忧的:
“客人毕竟不是酒吧员工,如果可以随意进入工作区域,在这种充满酒精的微醺场合下,有人做坏事怎么办?出了事又是谁来负责?”
尤其是,如果按照这位老板所说,客人自己闯进了吧台内,结果现场还没有店员的话……
那这个吧台,岂不是谁都可以轻易闯进?
这种台内制作空间的管理,是不是也太松懈了?
开酒吧是一件非常不可控的事情,它最大的风险可能来自于,顾客喝酒之后,可能会有过分的失态反应。
但既然作为负责人,肯定是要做好心理准备,遇到这样的事情,先不要想着怎么维护门店声誉,而应该尽快找当事人沟通清楚,若属实的话,尝试如何赔偿或补救——这才是最有效的解决方案。
这位老板还是有耐心的,但可能第一次遇到这样的事情,显得手足无措心有余而力不足,甚至没想到会有人较真吧。
但我喜欢上海的一点就是,这里的人就是会较真,就是会清楚知道自己是否被冒犯到了。
哪怕是在你觉得诸如可以“放开来玩”的酒吧这类场所,大家也是很有个人权益意识,不会惯着你的。